Bûche forêt noire

Quelques mots sur la recette

J’ai craqué pour la bûche Forêt Noire. Eh oui, je ne suis pas alsacienne pour rien ! La bûche est composée d'un biscuit fondant au cacao, d'une mousse au chocolat hyper gourmande, d'une gelée de griottes, et d'une chantilly à la vanille.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Cake moelleux amandes pistaches et griottes.

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Vanille

Vanilla planifolia.

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Je suis très fière de vous présenter ma bûche de noël vegan façon forêt noire ! Une bûche qui n'a vraiment rien à envier aux autres, beaucoup de gourmandise, une génoise très moelleuse et facile à faire, et les saveurs bien présentes de la forêt noire traditionnelle.

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bûche chocolat avec crème macarpone

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