Une bûche de noël bien sympathique ! J’ai trouvé la recette sur le merveilleux blog de "Religieuse et Tarte Catin" qui avait reproduit le fraisier de la Pâtisserie de Cyril Lignac et de Benoit Couvrand.
Voir la recetteLes Gourmandises de Ya partage également ces recettes.
Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Madeleines marbrées de Cyril Lignac.
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