Il s’agit d’un dessert glacé fait sans sorbetière, à base d’un mélange de meringue et d’une crème montée aux noisettes, de feuilles de chocolat craquantes et enrobée de pralin haché. Vous pouvez parfumer la crème montée avec d’autres parfums, comme la vanille, la fève tonka, le caramel ou le chocolat.
Voir la recetteSimple & Gourmand partage également ces recettes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une délicieuse bûche de noël à déguster en écoutant Interstellar Overdrive de Pink Floyd
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0