Aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de burrata aux fraises, asperges, tomates, melon et jambon cru. Cette salade fraîcheur est un vrai régal pour les papilles ! Les fraises se marient parfaitement avec la douceur du mascarpone et la vinaigrette à la truffe relève l’ensemble, sans rompre l’équilibre.
Voir la recetteCrémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
Gourmicom partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On passe à table avec Lou Reed - Walk on the Wild Side
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0