Cabillaud aux tomates, épices et fines herbes

Cabillaud aux tomates, épices et fines herbes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Cabillaud aux tomates, épices et fines herbes herbes aromatiques cabillaud tomates épices ail citron beurre

Quelques mots sur la recette

Un délicieux poisson cuit au four, à la provençale, de belles tomates bien mûres, des oignons, échalotes et ail, des fines herbes et voici un plat facile et rapide à cuisiner. Imaginez la saveur de ce cabillaud cuit dans de bons légumes assaisonnés aux herbes fines..

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sirop gingembre citron vert.

Voir aussi

Omelette roulée aux fines herbes vidéo
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Monder une tomate vidéo
Monder une tomate

Comment enlever la peau des tomates.

Salade alcaline poireau cru et chou kale marinés, légumes et légumineuses vidéo
Salade alcaline poireau cru et chou kale marinés, légumes et légumineuses

Une salade pleine de textures, de saveurs, de surprises gustatives et d'atouts santé. Aussi gouteuse que saine et surtout : gourmande ! Elle vous fera (re)découvrir le poireau cru et le chou kale alliés à la pomme de terre, la betterave et les haricots rouges. Vous pouvez ajouter à cette base de l'avocat, des champignons, de la pomme, des noix, des graines de sésame ou autre. La sauce épicée est là pour équilibrer le tout. MiaM !

Absinthe (La grande absinthe) herbes et épices
Absinthe (La grande absinthe)

Artemisia absinthium.

Clouter lexique
Clouter

Clouter un rôti à l'ail

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin recettes
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin

Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.

Des recettes qui vont bien au thym recettes
Des recettes qui vont bien au thym

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

Tagliatelles fraîches aux scampis à l'ail technique
Tagliatelles fraîches aux scampis à l'ail

Rapide, simple et délicieux.

Gaspacho tomates concombre et basilic technique
Gaspacho tomates concombre et basilic

Son nom, d'origine arabe signifie "pain trempé".

Champignons rôtis à l'ail recette
Champignons rôtis à l'ail

Cela a été une découverte merveilleuse pour moi ! Allez-y c'est trooooop bon.

Vin chaud épicé aux liqueurs d’abricot et d’amaretto recette
Vin chaud épicé aux liqueurs d’abricot et d’amaretto

Allemagne, Autriche. Au détour des Kerstmarkt (marchés de Noël) en Allemagne, le visiteur séduit par les senteurs épicées, se laisse tenter par un bon vin chaud. Beaucoup plus corsés qu'en France, il lui faudra certainement faire suivre la boisson d'une nourriture consistante comme les fameux...

Croquettes courgettes, ricotta, parmesan, des polpettes à l'italienne recette
Croquettes courgettes, ricotta, parmesan, des polpettes à l'italienne

Régales ton enfant avec ces croquettes viandes légumes fromages, des polpettes italiennes terriblement gourmandes! Tu peux les servir chaudes ou froide avec une sauce au yaourt, pour le pique-nique, comme snacking, en-cas.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Qu'elle soit verte ou blanche, l'asperge se déguste de nombreuses façons.