1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cabillaud oriental
Cabillaud oriental « simplissime » de Jean-François Mallet
Cabillaud oriental « simplissime » de Jean-François Mallet

Cabillaud oriental

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette légère de cabillaud aux poivrons et lait de coco du célèbre livre Simplissime de Jean-François Mallet.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/07/17  -  Mise à jour le  29/06/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits
Filet mignon à la moutarde et au poireau « simplissime »
Parmentier de cabillaud et butternut

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dos de cabillaud poché
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

Dos de cabillaud au four
Dos de cabillaud au four

A la tapenade noire. Mangeons du poisson tant qu'il y en a encore !

Les blancs de cuisson
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Envie de confit
Envie de confit

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

Les citrons confits, pensez-y !
Les citrons confits, pensez-y !

Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.

Où sont passés les lardons ?
Où sont passés les lardons ?

Le petit plus gourmand de vos recettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0