Les cakes salés sont vraiment polyvalents : vous pouvez les servir en apéritif, en entrée ou même en plat principal avec une salade. Dégustés chauds ou froids, ils sont également pratiques pour les pique-niques !
Dans cette recette, j’ai remplacé le lait par du vin blanc, qui apporte une légèreté et un parfum très agréables. Côté garniture, je suis restée classique : jambon, lardons et olives vertes.
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
L'emmental apporte du caractère et du moelleux à de nombreuses préparations.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Couronne feta courgettes menthe et curry.
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