Cake chocolat et poire

Quelques mots sur la recette

Je ne peux pas résister à l'association des poires et du chocolat. C'est trop bon. Cette recette est vraiment sympa à faire. La seule chose, c'est que les poires doivent être bien mûres. Au pire, vous pouvez les pochées. Vous le verrez par vous même, autour des poires, la pâte peut paraître moins cuite, mais vu l'humidité du fruit, c'est assez normal. J'ai mis moins de nappage, c'était parfait pour moi.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner la recette Bûche de Noël aux noix de cajou, clémentine et chocolat.

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Le Chef nous a concocté une nouvelle fois une recette simple et gourmande avec ce dessert. Une fin de repas fraîche et rigolote très facile à réaliser. Un flan de courgette, accompagné d’une glace à la vanille aux lamelles de pommes Granny.

Vous pourrez la préparer avec vos enfants, ils n’y résisteront pas!

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