Pour changer de l’éternel cake jambon olive, je vous propose aujourd’hui un cake pois-chiches épinards pour l’apéro ou même pour un lunch végétarien rapide. Il se mange froid ou chaud et il a l’avantage de pouvoir être préparé à l’avance et de bien se conserver. Une repas froid à emporter partout : brunch, bureau, pique-nique, apéro chez des amis...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Cake financier au citron.
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
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