Cake sans beurre

Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.

Faire son beurre maison, doux ou salé.

Beurres composés salés et sucrés.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Quand le beurre donne du peps à vos repas de fêtes !

Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.

Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.

Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.