1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Calamars farcis au piment d'Espelette
Calamars farcis au piment d'Espelette : une recette au parfum du pays basque
Calamars farcis au piment d'Espelette : une recette au parfum du pays basque

Calamars farcis au piment d'Espelette

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà donc une recette facile, où la seule difficulté est en fait de maîtriser la cuisson pour ne pas avoir de chair caoutchouteuse. Pas très grasse et bien équilibrée, découvrez ma recette de calamars farcis au parfum du pays basque.

Voir la recette
Recette ajoutée le 12/01/16  -  Mise à jour le  23/03/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le piment d'Espelette
Le piment d'Espelette

Le poivre du Pays basque.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Risotto calamars et chorizo
Risotto calamars et chorizo

Un risotto piquant réalisé au wok, sans crémage.

Persillade d'encornets à la plancha
Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.

Réussir la volaille de noël
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Ode aux céphalopodes
Ode aux céphalopodes

Chipirons, supions, calamars ou encornets, pause marine assurée en cuisine.

Aujourd'hui c'est calamar... di !
Aujourd'hui c'est calamar... di !

Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.

Quand y'en a marre...Y'a calamars !
Quand y'en a marre...Y'a calamars !

Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

Le piment d'Espelette
Le piment d'Espelette

Le poivre du Pays basque.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0