un plat bien rafraîchissant avec le moelleux des rillettes de dorade et le croquant du concombre et du poivron.
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Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Bouillabaisse corse.
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