Comment réussir des cannellonis sans gluten et vegan ? Réponse avec des protéines de soja texturées ! L'ingrédient préféré de Sébastien Kardinal. Sa recette par ici !
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Pour les intolérants ou ceux qui souhaitent en limiter leur consommation.
Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Quelques étages de gourmandise... à la bolognaise mais pas seulement.
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Une chouette recette à réaliser en écoutant Bruce Springsteen - Tougher Than the Rest
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