Voici une recette sicilienne pleine de soleil, la caponata d’aubergine. Savoureuse en bruschetta comme en antipasti, la caponata est la recette de l’été.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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Penne, macaroni, tortiglioni, spaghetti et compagnie.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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