Une autre façon de faire le caramel au beurre salé...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tempura de fleurs de courgettes au piment d'Espelette et coulis aux herbes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
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