1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Carbonade aux légumes anciens
Carbonade aux légumes anciens
Carbonade aux légumes anciens

Carbonade aux légumes anciens

Quelques mots sur cette recette

Une recette qui remet à l'honneur les légumes anciens

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/10/17  -  Mise à jour le  05/12/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mamyloumich partage également ces recettes.

Tarte aux pommes de terre et aux oignons
Pain de viande aux légumes d'hiver
Petits choux farcis aux crabes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de boeuf
Rôti de boeuf

Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

Chou farci
Chou farci

Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Des recettes à l'effet boeuf !
Des recettes à l'effet boeuf !

Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

Chou-rave party
Chou-rave party

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

C'est rave Docteur ?
C'est rave Docteur ?

Céleri ou chou, la rave est de la party !

Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes

Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0