La carbonade flamande c’est LE plat typique du Nord, celui que l’on retrouve sur toutes les tables du Nord de la France de Dunkerque à Arras en passant par Lille ou Calais. Bref, c’est un incontournable !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Salsa Criolla pour grillades argentines.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
Préparez les manneles, les cougnous et les cannes de Saint-Nicolas.
La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !
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