Les carottes c'est gentil, traitez les bien. Une garniture rustique mais terriblement aimable !
Et voilà c'est fini les carottes sont cuites ! Et quand les carottes sont cuites c'est la fin des haricots (Pierre Dac).
En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.
On écoute The Cranberries - Zombie parce qu'une belle voix ne doit pas s'éteindre et tomber dans l'oubli.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
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