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Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Une petite baie rouge originaire de la région autonome du Ningxia, en Chine.
Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.
Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Serial_Baker pour accompagner la recette Carpaccio de cédrat et vinaigrette au basilic.
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