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Carpaccio de betterave au chèvre frais et à la roquette
Carpaccio de betterave au chèvre frais et à la roquette

Carpaccio de betterave au chèvre frais et à la roquette

Quelques mots sur cette recette

une entrée très simple et rapide à réaliser surtout si vous utilisez des betterave déjà cuites comme ici...

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Recette ajoutée le 08/04/19 .

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