Carpaccio fraîcheur de radis et concombre, vinaigrette rose

Carpaccio de radis et concombre, vinaigrette rose

Name: Carpaccio de radis et concombre, vinaigrette rose
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ma cuisine au fil de mes idées

Facile

Préparation : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Rien de spécial dans ce carpaccio, je vous l'accorde...si ce n'est la vinaigrette qui apporte une touche légèrement piquante aux papilles et joliment colorée aux pupilles . Du frais, du piquant, du croquant !

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Recette ajoutée le 16/05/15 - Mise à jour le 22/06/21 .

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Sabine Simon

Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !

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