Le croquant du fruit de la passion et la douceur des coquilles Saint-Jacques
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Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Inspirations Cuisine pour accompagner la recette Ramen au carpaccio de bœuf et à l'œuf mollet.
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