Vous cherchez une recette de carpaccio de thon au basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Voir la recetteLe Petit Monde de Ladylettante partage également ces recettes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
On a tous une boite de thon dans nos placards !
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carpaccio de Saint Jacques et caviar.
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