Carpaccio de tomate ananas, framboises et émulsion de coriandre
Carpaccio de tomate ananas, framboises et émulsion de coriandre carpaccio tomates ananas framboises vanille coriandre huile d'olive fleur de sel poivre tomates summer cuisine provençale entrée
Quelques mots sur cette recette
Presque comme un dessert !
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Carpaccio de bar façon sashimi.
La mandoline un outil de taille !
A vous les tailles fines et régulières.
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A propos de Chef Simon
Version 2.4.10