Carpaccio de tomate ananas, framboises et émulsion de coriandre

Carpaccio de tomate ananas, framboises et émulsion de coriandre
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Quelques mots sur la recette

Presque comme un dessert !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carpaccio de coeur de boeuf.

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