Une délicieuse recette alliant les goûts et saveurs des différentes variétés de tomates qui composent ce carpaccio : autrement dit, un pur délice frais et estival !
Voir la recetteUne préparation d'origine italienne tout en finesse.
AdelePomme partage également ces recettes.
On passe en cuisine avec R.E.M. - Losing My Religion
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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