Envie de Carpaccio de veau parmesan basilic ? Découvrez cette recette de basilic et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Ragoût de veau.
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