Carpaccio Vert

Idées de recettes pour Pâques

Nous avons concocté des sélections de recettes d'agneau, d'oeufs, de chocolats et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Gravlax de saumon

Saumon séché au sel et aux épices.

Nougat glacé au miel et aux fruits confits

Recette de nougat glacé au miel et aux fruits confits de Cyril Lignac.

Chevaler

Chevaler des tranches d'ananas

Composition et propriétés du miel

A chaque miel sa saveur, sa texture et ses propriétés (sels minéraux, vitamines, ...) : avant d'utiliser le miel dans vos recettes, voici un petit récapitulatif utile.

A chacun sa Tatin !

La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !

Besoin d'un avocat ?

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Pommes en cage

Décor d'assiette

Petits moelleux au miel et fruits secs

Carpaccio Vert

Envie de Carpaccio Vert ? Découvrez cette recette de miel et félicitez son auteur par un coup de coeur !