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Carré d’agneau en croûte d’herbes
Carré d’agneau en croûte d’herbes

Carré d’agneau en croûte d’herbes

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Quelques mots sur cette recette

Le carré d’agneau en croûte d’herbes c’est hyper fin. Quand la viande a été bien dégraissé, le goût fort caractéristique de l’agneau laisse place à des saveurs inattendues. Les temps indiqués de cette recette permettent une cuisson limite rosée, ce qui est franchement une tuerie.

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Recette ajoutée le 02/11/16  -  Mise à jour le  05/04/17 .

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