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Carré d'agneau en croûte d'herbes et haricots tarbais

Carré d'agneau en croûte d'herbes et haricots tarbais

Quelques mots sur cette recette

Une recette de Pâques festive et facile

Commentaires

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Le prolongement de la main du cuisinier !

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Carré d'agneau rôti
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Un savoureux carré d'agneau rôti à la moutarde au miel et au romarin.

Selle d'agneau farcie
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A la farce mousseline de veau aux herbes.

Que boire avec l'agneau ?
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A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Un agneau bien accompagné
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Mais que vais-je bien pouvoir servir avec l’agneau ?

Boulettes ou brochettes ?
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Hachez et découpez l'agneau, ça changera !

La pince de chef
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La pince de chef, l'outil ultime, le prolongement de la main du cuisinier !

Souris d'agneau au menu
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Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

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