des petits feuilletés au Curé nantais, un fromage breton
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Terrine de volaille au foie gras.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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