Carrés fondants citron pavot

Carrés fondants citron pavot
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Carrés fondants citron pavot sucre: 310 g - beurre salé: 125 g - graines de pavot: 2 cs - oeuf: 4 - farine: 150 g - maïzena: 3 cs - jus de citron jaune: 185 ml - citron jaune: 3 - lait: 60 ml - sucre glace: 30 g

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffer le four à 180°C.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Les carrés fondants citron pavot sont de petites bouchées acidulées et fondantes. La pavot et le citron s’accordent à merveille. Les carrés sont composées d’une base de pâte sablée au pavot, d’un lemon curd et saupoudrés de sucre glace. Ce sont des mignardises qui se préparent la veille.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ca bouffe un Doberman pour accompagner la recette Tarte croustillante aux pommes.

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