1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. "Cassatier" de maman
"CASSATIER" DE MAMAN pour Pâques
"CASSATIER" DE MAMAN pour Pâques

"Cassatier" de maman

Zika Zika

Quelques mots sur cette recette

Le cassatier de maman est une brioche que préparait ma maman à Pâques pour participer aux fêtes chrétiennes alors, une énorme brioche aux fruits confits que j'ai répertoriée sur mon blog pour perpetrer l'esprit de maman.

Voir la recette
boulange brioche brioche de Pâques cuisine de saison fêtes printemps Pâques viennoiseries
Recette ajoutée le 03/04/19  -  Mise à jour le  08/04/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Pâte à pizza
Pâte à pizza
Toute simple et nature sans ajout d'aucune sorte,une pâte à pizza comme chez le boulanger, la différence est dans la préparation de la pâte à froid et son travail, je voulais tenter une pâte sans déchirer la pâte au pétrissage comme on a l'habitude de faire soit au pétrin ou à la main et l'utilisation d'eau froide du robinet qu'on laisse reposer avant l'utilisation !
Tortillas ou galettes pour sandwichs
Tortillas ou galettes pour sandwichs
Des pains plats, tortillas ou galettes pour sandwichs, un accompagnement de plats à ramadan aussi qui est à nos portes, ce ramadan 2020 puisse t'il se dérouler dans la sérénité et la paix. Ces tortillas seront parfaites pour les enfants en bas âge qui ne jeûnent pas, juste les préparer à l'avance et les congeler, puis les garnir au besoin !
Brioche curcuma citron
Brioche curcuma citron
Une brioche mais vu sa texture , je dirais que c'est un gâteau, elle fond en bouche littéralement, au curcuma , jus de citron et à l'huile d'arachide pour des petits déjeuners des matins câlins.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
Quiz
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Navarin d'agneau printanier
technique
Navarin d'agneau printanier

Un mijoté qui reste léger et frais grâce aux légumes primeurs.

Friture de Pâques au chocolat blanc
video
Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

Comment tenir les plats au chaud ?
pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Faire ses chocolats maison
pratique
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

C'est la multiplication des pains !
recettes
C'est la multiplication des pains !

Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.

Optimisez votre machine à pain
recettes
Optimisez votre machine à pain

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Brioches de Pâques
recettes
Brioches de Pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant "Cassatier" de maman

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette La Colombe de Pâques.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0