Cassoulet fait-maison

Quelques mots sur la recette

Entre Toulouse et Castelnaudary, le vrai, l'unique cassoulet. Une recette inspirée de la confrérie du Cassoulet !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Les légumes secs, mal aimés de notre alimentation

Les légumes secs, mal aimés de notre alimentation
Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Aiguillettes de canard aux échalotes confites à l'orange.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de cassoulet.

plat à cassoulet plat à cassoulet
31.67 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Confit de canard en 2 heures vidéo
Confit de canard en 2 heures

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Rillettes de canard vidéo
Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Magret de canard séché maison vidéo
Magret de canard séché maison

Découvrez le magret de canard séché maison, pour vos apéritifs gourmands !

Blanquette lexique
Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Le porc - Découpes et cuissons produits
Le porc - Découpes et cuissons

Les différents morceaux de porc et leur cuisson.

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table recettes
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Tout est bon dans le cochon recettes
Tout est bon dans le cochon

Tout se mange, de la tête jusqu'à la queue en passant par les oreilles.

Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre technique
Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre

Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.

Magret de canard sauté au vinaigre de framboise technique
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise

Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.

Cassoulet traditionnelle française recette
Cassoulet traditionnelle française

Cuit par un Italien et un Anglais, suivant le décret de Etats généraux de la gastronomie française. Il n'a pas été facile.

Cassoulet aux cuisses de canard recette
Cassoulet aux cuisses de canard

Faire tremper les cocos la veille , faire revenir les cuisse de canard !

Cassoulet maison recette
Cassoulet maison

Recette de ma maman <3.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Réussir vos barbecues !
Réussir vos barbecues !
Une seule règle : petite braise et grille haute.
On va en faire toute une tartine !
On va en faire toute une tartine !
Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.
Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !
Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !
Des recettes de la plus populaire des volailles.
Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien
Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de cassoulet.

plat à cassoulet plat à cassoulet
31.67 € sur amazon.fr

Commander >>