En cuisine avec cette belle idée de recette de cataplana de lotte et fruits de mer.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Portugaise pour accompagner la recette Cataplana de fruits de mer.
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