Un caviar d’aubergine avec une pointe d’originalité… un petit rien qui fait toute la différence ! Il suffit d’ajouter de la feta pour transformer ce grand classique en une version encore plus onctueuse. Je l’accompagne tantôt de crudités, tantôt de pain pita tout chaud.
Voir la recetteUn caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.
Facile et rapide à préparer, ce fromage frais grecque offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.
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On écoute bien tranquillement Jet - Are You Gonna Be My Girl
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