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Caviar d’aubergines pour l'apéritif
Caviar d’aubergines pour l'apéritif

Caviar d’aubergine

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

On connait tous le caviar d’aubergine! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette du baba ganoush, le célèbre caviar d’aubergine à la libanaise. Un mezze que l’on accompagne traditionnellement de pain libanais. Tout comme le houmous, il est parfait pour l’apéro. Ça tombe bien, en cette période, les apéros sont toujours les bienvenues!

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Recette ajoutée le 14/08/18  -  Mise à jour le  21/04/23 .

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