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Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Houmous aux carottes.
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