Ail, cognac et noix pour relever ce caviar de betteraves à la manière russe: de quoi égayer vos apéros!
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Saint Jacques en persillade, tagliatelles de courgettes et carottes.
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