Name: Céleri branche et Poutargue
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Céleri branche et Poutargue

Petite Cuillère et Charentaises

Quelques mots sur cette recette

céleri et bottarga... un grand classique en Sardaigne, parfait pour les jours de paresse

Voir la recette

cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine sarde cuisine végétalienne céleri céleri-branche légumes légumes racines mer oeuf oeufs de poisson poisson poutargue régime sans gluten sans lactose sans oeufs vegan

Recette ajoutée le 13/01/15 - Mise à jour le 28/04/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.

Panna cotta au roquefort

Si vous envisagez un petit apéro simple et délicieux pour Noël, vous êtes au bon endroit ! C'est une panna cotta toute bête au roquefort et comme souvent ça fonctionne avec d'autres fromages à pâte persillée.

Tartinade de truite fumée

Une délicieuse tartinade simplissime qui met en avant la truite fumée ainsi que le raifort, cette racine employée principalement dans les pays germaniques et en Alsace pour relever les sauces et les viandes.

Pâtes aux artichauts et tomates séchées

Intéressé par la réalisation d'une recette de pâtes aux artichauts et tomates séchées ? Suivez cette recette d'artichaut et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Commentaires

Voir aussi

Quiz

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

technique

Céleri cuit de deux façons

Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées

technique

Verts de céleri à l'étouffée

Un accompagnement aussi appelé "côtes de céleri".

Accords vins

Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

pratique

Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

pratique

Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

recettes

Céleri que je préfère

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

recettes

C'est rave Docteur ?

Céleri ou chou, la rave est de la party !

Plus de recettes

Spaghetti au céleri branche et à la poutargue de Petite cuillère et charentaises

Accord mets et musique

A écouter en préparant Céleri branche et Poutargue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Lasagnes de légumes à la poêle.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !