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Ceviche de dorade citron vert et noix de coco
Ceviche de dorade citron vert et noix de coco

Ceviche de dorade

Facile
Préparation : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un ceviche de dorade au citron vert et coco, accompagné d’avocat, tomate, oignons nouveaux, de la coriandre pour parfumer et des fruits de la passion pour la touche sucrée croquante. C'est frais, c'est bon, c'est léger, bref c'est parfait !

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Recette ajoutée le 22/05/18  -  Mise à jour le  13/12/22 .

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