Les chiacchiere, un petit délice qui se déguste lors de la période du carnaval en Italie. Selon les régions, on leur donne un nom différent : frappe, bugie, cenci, galani ou encore sfrappole. Une recette qui vous rappellera celle des bugnes lyonnaises.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
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On se régale en écoutant Il più grande spettacolo dopo il big bang - Jovanotti.
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