Mkatfa, chorba Algéroise, est la véritable soupe du vieil Alger, la chorba des anciens ness hdar ( vieux citadins d'Alger ), je tiens ceci de belle maman et en hommage à elle, je publierais de temps à autre les recettes familiales de ma belle famille.
Voir la recetteZika partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Tartine de chèvre frais aux herbes, fèves et petits pois.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Il préserve la couleur des légumes mais pas seulement.
Des suggestions de bouteilles heureuses pour vos légumineuses.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0