1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chorba algéroise
MKATFA. AUTHENTIQUE SOUPE ALGÉROISE
MKATFA. AUTHENTIQUE SOUPE ALGÉROISE

Chorba algéroise

Quelques mots sur cette recette

Mkatfa, chorba Algéroise, est la véritable soupe du vieil Alger, la chorba des anciens ness hdar ( vieux citadins d'Alger ), je tiens ceci de belle maman et en hommage à elle, je publierais de temps à autre les recettes familiales de ma belle famille.

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/10/19  -  Mise à jour le  16/11/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Soupe veloutée potiron poulet parmesan
Bouillon au poulet et aux légumes
Soupe de lentilles vertes aux zestes de citron
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Utilisation du bicarbonate de soude en cuisine
Utilisation du bicarbonate de soude en cuisine

Il préserve la couleur des légumes mais pas seulement.

Quel vin boire avec des salades de légumes secs ?
Quel vin boire avec des salades de légumes secs ?

Des suggestions de bouteilles heureuses pour vos légumineuses.

Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité
Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

En rouge et noir
En rouge et noir

Mettez de la couleur dans vos plats avec ces légumineuses riches en nutriments.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0