JARI B RAWZ - CHORBA AU RIZ -TERROIR BÔNOIS

Chorba au riz

Name: Chorba au riz
Total time: 30 min
Cuisine: ramadan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Le jari b rawz ou chorba au riz inédite lors de sa première publication en 2007, le riz n'est pas concassé , il va s'écraser à la cuisson. Une soupe au riz à l'agneau traditionnellement, on n'ajoute pas de pois chiches à cette soupe, servie avec de la menthe séchée et du persil contrairement aux aux autres chorbas où on utilise de la coriandre pour servir ce qui fait sa particularité.

Voir la recette

agneau boulettes boulettes d'agneau chorba cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine orientale cuisine économique céréales entrée ramadan riz soupe viande

Recette ajoutée le 03/06/19 - Mise à jour le 04/06/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

PÂTE BRISÉE AU YAOURT SANS BEURRE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

Ce n'est pas une nouveauté pour moi cette pâte brisée au yaourt, sans œufs et sans beurre , je la remets au goût du jour car facile à réaliser, économique et rapide surtout si on a une envie de quiche, de tourte ou autres tartes aux fruits frais.

Riz garni de sauce au paprika fort, poulet et légumes

Simple, complet et facile ce plat de riz garni de sauce au paprika fort, poulet et légumes de saison et aux œufs, recette de mon inspiration un jour de flemme. Cuisine express, cuisson dans un faitout à pression, il est prêt quasiment en 8 mn ainsi on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine.

Coca bônoise espagnole à la semoule

La coca authentique de bône originaire d'Espagne est déclinée avec une pâte plutôt brisée à la semoule avec une fritas à la soubressade qu'on a remplacé par des merguez, croyance oblige...