Chorba, jari bel hmem, une soupe typique du terroir bônois aux pigeons et au frik, blé vert torréfié et concassé, c'est une chorba de l'ancienne cuisine bônoise, un met de choix préparé pour les êtres chers.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Chorba frik, au blé vert concassé.
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