Salade de chou blanc fermenté avec des carottes

Chou blanc fermenté avec des carottes

Name: Chou blanc fermenté avec des carottes
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Quelques mots sur cette recette

C'est une façon saine et naturelle de faire fermenter le chou. Quelques ingrédients que l'on trouve chez chacun (pas de vinaigre) et on laisse le temps faire , un peu comme pour le levain maison. Et au bout de 3 jours, on obtient un délicieux accompagnement ou une salade riche en vitamines et en fibres, saine et économique.

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Recette ajoutée le 10/03/20 - Mise à jour le 10/12/20 .

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