Une recette de chou toute douce pour un légume de printemps très doux lui aussi.
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On savoure en écoutant le Berklee Indian Ensemble avec Shankar Mahadevan qui interprètent "5 Peace Band", un classique fusion de John McLaughlin.
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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
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