Recette traditionnelle. Cuisinez la choucroute crue comme en Alsace, un plat pour grandes tables, délicieusement parfumé et découvrez les secrets de fabrication de la choucroute d'antan.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Il n'y a pas qu'en Italie qu'on aime les pâtes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Choucroute aux poissons.
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