Chouquettes café

Chouquettes café
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Quelques mots sur la recette

De délicieuses chouquettes à déguster à l'heure du goûter

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chouquettes.

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Chouquettes

De la pâte à choux qui sert a réaliser ces chouquettes comme chez le boulanger.

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Nappe (A la)

Réduire une sauce à la nappe, cuire à la nappe.

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Blanchir

Blanchir des oeufs avec du sucre, blanchir des ris de veau

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A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

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Des recettes vraiment trop choux

Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !

Chouquettes technique
Chouquettes

Petits choux sucrés au sucre en grains.

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Tiramisu

Une crème tiramisu au café servie individuellement

Chouquettes recette
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Un petit goûter ?

Chouquettes recette
Chouquettes

{Pâte à choux}

Chouquettes pommes caramel sucrées salées recette
Chouquettes pommes caramel sucrées salées

des petis choux garnis avec une crème fouettée, du caramel et des pommes

Chouquettes recette
Chouquettes

Envie de Chouquettes ? Découvrez cette recette de chouquettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Chouquettes

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