Ah ! Les chouquettes ! Cet incontournable des ptit-déj gourmands, les chouquettes sont bien plus faciles à faire qu’elles ne paraissent. La clé est de bien sécher la pâte dans la casserole et de les laisser cuire assez longtemps dans le four.
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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Gougères épinards cantal.
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