Un Christmas pudding traditionnel comme en Angleterre mais façon Jamie Oliver, une version allégée et rapide. L'idéal est d'utiliser du suet, la fameuse graisse de rognons de boeuf utilisée par les anglais mais on peut éventuellement le remplacer par de la margarine. Accompagné d'une sauce au brandy, les papilles de vos convives seront comblées.
Voir la recetteLes filles, à table ! partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
Que vous soyez vegan ou non, ces recettes de fêtes sauront vous séduire.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se met dans l'ambiance avec ce Christmas pudding et It's Beginning To Look A Lot Like Christmas de Michael Bublé
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0